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標題: 紅肉吃多了當心大腸癌上身 [打印本頁]

作者: kokusi0831 時間: 2014-12-27 10:26 AM 標題: 紅肉吃多了當心大腸癌上身

紅肉吃多了當心大腸癌上身

不愛吃青菜的肉食族注意了，根據研究顯示，經常吃紅肉或是加工肉品的民眾，大腸癌的罹患率以及死亡率都會大大提升。

紅肉吃多了會提高大腸癌死亡率

美國癌症協會研究小組分析了2300名大腸癌患者的病歷資料，發現那些經常食用紅肉(牛、羊、豬肉)或加工肉品(火腿、培根、香腸等)的人，將來被診斷死於大腸癌的可能性會大大增加。研究小組更進一步的說明，一周若是食用四到五份以上紅肉或是加工肉品的民眾，會比那些沒有吃紅肉的大腸癌患者增加79%的死亡風險。

紅肉容易促使致癌物的產生

雖然沒有確切的科學實驗證明，死亡率的增加一定是因為紅肉及相關製品所造成的，但它們會促使致癌物─亞硝胺以及安硝基化合物的形成卻是已經經過證實的，這些致癌物會破壞腸道細胞，容易誘發包括大腸癌等多種癌症的發生。

腸道好菌越多愈能預防疾病的產生

因此為了維護腸道健康，最好少吃紅肉以及加工肉品，另外還要記得多補充纖維、維生素C以及益生菌，因為這些物質可以降低紅肉以及加工肉品對身體的傷害，同時還能幫助腸道養出好菌，也有利於預防大腸癌的發生。

作者: Umineko07 時間: 2014-12-27 04:25 PM

年紀越來越大，我就越討厭吃肉。
甚至有點討厭吃東西，能不吃我就不吃了。

作者: chiente88 時間: 2014-12-27 06:29 PM

白色像魚還可以多吃一點補充動物性蛋白質

作者: petacc5d 時間: 2015-1-25 09:38 PM

肉是可以少吃的,現在的雞鴨牛豬都是不健康飼養,很可怕的,抗生素+合成飼料,無法想像的毒!!

作者: netvc 時間: 2015-1-25 11:03 PM

紅肉真的超難抗拒...前幾天才吃了12OZ的嫩煎五分熟牛排...

作者: ajaddict 時間: 2015-1-29 08:55 PM

除了肉類的攝取要控制外也要多吃一些青菜水果均衡一下

作者: 風鳴櫻 時間: 2015-1-30 04:59 PM

沒錯!!
只是最近剛碰上H5N8
雞的價錢調漲變多,也吃得不安心
所以最近家裡比較常煮魚呢!!!

作者: mondeo4270 時間: 2015-1-30 07:59 PM

我也很難抗拒紅肉的誘惑.
孩子也愛吃牛肉.
只好常運動囉！

作者: 飛揚之心 時間: 2015-2-5 12:02 AM

紅肉吃多，之所以易患大腸癌，在於現今加工防腐劑不當添加，因此為了維護腸道健康，最好少吃紅肉以及加工肉品，並記得多補充高纖維深色蔬果(例如綠花椰菜、地瓜葉、青椒、南瓜、番茄、蘆筍、蘋果、紫菜、香菇等，因為這些物質可以降低紅肉以及加工肉品對身體的傷害，同時還能幫助腸道養出好菌，對排泄系統有益，也有利於預防大腸癌的發生。

作者: catteacher 時間: 2015-2-6 06:07 PM

肉要吃，但真的要少吃一點。多吃點蔬果及天然食物是最好的了，不然大腸癌真的太可怕了。現在的食物真的很多很可怕呢！

作者: Leomoun 時間: 2015-3-19 10:58 PM

幸好我不吃牛肉、豬肉又比較少吃，應該還好吧!!

作者: aa814317 時間: 2015-3-20 10:22 AM

但是紅肉所傭有的蛋白質也是很好的
不是說不吃
但應是要適量的吃

作者: klsqtr 時間: 2015-3-21 12:56 PM

紅肉真的不健康但若改吃魚的話也要注意重金屬的問題喔

作者: kerwin123121 時間: 2015-3-22 10:03 AM

我超愛吃肉的
看來以後只能少吃點啦

作者: hzmm 時間: 2015-3-23 04:01 AM

肉可吃，但真的要少吃一點。多吃點蔬果及天然食物是最好的了
餐後可吃些水果，幫助消化

作者: tg6482 時間: 2015-4-17 10:26 PM

喜歡吃肉的朋友朋常還是多運動比較好

作者: mr2a 時間: 2017-3-3 10:53 PM

其實最後還是要多攝取蔬菜水果類，均衡的飲食身體才會有最好的抵抗力
反正癌細胞本來就是潛伏在體內，年輕抵抗力好抑制住

作者: nexus0814 時間: 2017-3-16 07:52 AM

紅肉真的很難抗拒牛肉鮪魚生魚片都是我的最愛阿
看了大大的知識分享還是克制點

作者: oneeee 時間: 2020-4-4 10:10 PM

我看該少吃點肉多吃蔬菜了
魚肉是不錯的選擇

作者: 正在試試看 時間: 2020-4-4 10:50 PM

我覺得加工製的肉品是特別需要注意的，像是肉鬆、熱狗或香腸，儘管味道不錯，但就像是裹著糖衣的慢性毒藥。

作者: fviamiaarhrpex 時間: 2020-5-1 12:29 AM

癌症很可怕我也要少吃紅肉了多運動

作者: jack26692s 時間: 2020-5-6 02:54 AM

白肉應該比較容易被吸收的樣子~ 但是紅肉很有肉的紮實感~ 恩一個健康一個美味好難取捨呢!

作者: ghost4444 時間: 2020-10-14 07:11 PM

因該是要注意飲食習慣紅肉真是很難抗拒太好吃了

作者: qassaqzxcv 時間: 2020-12-12 04:04 AM

紅肉適量的吃，最好搭配蔬菜水果，盡可能低溫少油料理，不會產生太多致癌物

作者: 626467 時間: 2021-8-9 11:48 PM

紅肉、油炸速食，都是大腸癌主因，但不幸，這些都非常好吃，而且現在一堆店家要不是油炸、要不是燒烤店，說不吃真的很難。

作者: 08810937 時間: 2024-4-5 09:18 PM

紅肉年紀大少吃多吃蔬菜才好

作者: CWZ 時間: 2024-4-8 11:31 AM

我不吃屍體
為護生、環保及健康應素食

作者: s1225 時間: 2024-4-9 09:02 AM

紅肉鐵質還是比較高！！不要過量應該還好

作者: tomboss 時間: 2024-7-15 02:13 AM

紅肉容易誘發腸道發炎
產生癌化現象
主要還是腸道菌相的優化很重要

作者: zeushih 時間: 2024-10-1 01:23 PM

要注意飲食習慣, 菜也要多吃更好

作者: ablackface 時間: 2024-11-10 05:14 AM

紅肉若是加工過多, 像是肉鬆, 少吃比較好, 可以用其他植物類的取代

作者: waiternew 時間: 5 天前

吃肉得以讓人發展智慧，是人類文明的轉唳點，在前文【給人類智慧的是紅肉，不是蘋果】就有分析，這對人類歷史的重要性，猶如普羅米修斯將天火交給了人類。烹煮，讓人更容易得到肉裡的營養。

其實經過教育，就連猩猩都知道烹煮的好處，史上第一隻猩猩界的小當家，莫過於這隻叫作坎茲Kanzi的侏儒黑猩猩了，根據研究，在經過教導之後，他懂得自己用打火機生火，然後自己烤肉、煎東西吃，是不是充滿了智慧呢？

但是吃太多肉類，尤其是紅肉，確實與大腸癌等癌症是非常相關的，所以不要吃太多紅肉是公認健康的原則。

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