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標題: 多吃地瓜到底好不好呢? [打印本頁]

作者: cherry13131313 時間: 2024-1-30 05:11 PM 標題: 多吃地瓜到底好不好呢?

地瓜很營養.也富含膳食纖維.但是糖分偏高.能不能當成主食呢?或是搭配什麼食物吃比較均衡呢?

作者: krizalid0609 時間: 2024-2-7 09:13 PM

很多健康便當都是糙米飯五穀米當主食,地瓜就放個2-3片而已

作者: 08810937 時間: 2024-2-20 12:52 AM

當主食最好早餐就好搭配無糖豆漿量可以多一點不然會太餓

作者: lym007 時間: 2024-5-22 04:18 PM

我覺得不管是多好的東西,吃都要適可而止,過量一定對身體不好的.

作者: tomboss 時間: 2024-6-3 02:13 AM

地瓜是優良澱粉
主要是食用順序與比例的關係
主要吃1.青菜2.蛋白質3.澱粉
佔的體積比50%/30%/20%
就沒問題

作者: tomboss 時間: 2024-7-15 02:08 AM

地瓜雖然是非精緻澱粉
但是吃太多澱粉還是不太行
尤其是老人家對肌肉流失延緩沒幫助

作者: sysop123456 時間: 2024-7-18 10:05 AM

地瓜營養成分多纖維也多
熱熱的好吃

作者: bigfatpig168 時間: 2024-7-21 11:20 PM

糖分偏高?應該是不要用烤的
烤地瓜會讓其中的澱粉的糖類升高
所以最好是清蒸的

作者: mindyhuang 時間: 2024-7-25 07:28 PM

地瓜很營養.也富含膳食纖維.但是糖分偏高.澱粉也很高

作者: zakaruga 時間: 2024-7-28 12:41 AM

地瓜雖然營養成分高但太粗的纖維還是建議吐掉....避免腸胃造成反效果

作者: killer8224 時間: 2024-7-30 11:27 PM

適量吃才是最好的，地瓜還是很不錯的，吃了好處多多。

作者: ablackface 時間: 2024-11-10 05:20 AM

地瓜很營養, 好消化, 不過也餓的快就是

作者: waiternew 時間: 6 天前

地瓜富含β胡蘿蔔素、類黃酮素，是護眼好幫手，尤其現代人長時間使用3C產品，適時補充地瓜，能幫助維持良好視力。地瓜還富含鉀、鈣等礦物質，能有效幫助排水、去水腫。但地瓜屬於高GI食物，吃多容易造成血糖波動，因此建議一天攝取量為120公克上下，約中小型地瓜1條，才能兼顧營養與健康。

攝取地瓜注意事項
食用地瓜時也有幾點注意事項，首先，地瓜的升糖指數較高，糖尿病患者食用時應注意份量，並避免與其他高升糖指數的食物一起食用。另外，地瓜中的澱粉含量高，食用過多容易造成消化不良、脹氣等問題，因此一次不宜食用過量。此外，地瓜皮含有豐富的營養成分，因此食用時最好連皮一起吃，才能獲得最完整的營養。

總之，地瓜營養價值豐富，適量食用對身體有益。但由於地瓜升糖指數較高，糖尿病患者食用時應注意控制份量。此外，地瓜中澱粉含量高，食用過多容易造成消化不良問題。因此，食用時應注意適量，並連皮一起吃，才能獲得最完整的營養。

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