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標題: [芬蘭打造自然民宿與冰雪餐廳社群行銷成功吸大批遊客][奇摩新聞][114.1.18] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 昨天 08:59 PM 標題: [芬蘭打造自然民宿與冰雪餐廳社群行銷成功吸大批遊客][奇摩新聞][114.1.18]

距離拉普蘭區首府羅瓦涅米，只有短短10分鐘車程的這片森林，是精品旅宿「隱形森林小屋」的所在地，分布在樹林裡的13間精品套房，每一面牆都是玻璃鏡面材質，完全與四周圍的環境融合在一起，不仔細瞧很容易就錯過。
隱形森林小屋業者羅巴切說：「我們想要打造出一個融入自然的地點，當我們在建造房子之初，一直尋找不同的辦法，不破壞自然，融入然後隱形。我們首先是想建造木屋，第一個原型做出來之後，我們看它還不夠融入環境，所以我們就決定要完全融入，用反射法來增加樹木的數量，而不是用減法，把樹砍掉。」
每間40平方公大小的精品套房，有落地式的景窗飽覽雪地的森林美景，還有三溫暖、淋浴間的設施，戶外的陽台有泡湯池，房客可以邊泡湯邊欣賞極光。
這種獨一無二的體驗，自然吸引不少人拍照打卡，在社群媒體的推波助瀾之下，旺季的房價一晚在1千歐元以上，照樣一房難求。
造訪羅瓦涅米執行長卡爾卡坎寧表示，「這是非常重要的，點對點行銷與社群媒體，把我們上傳分享出去。無論是極光或是耶老，或是穿越北極圈，你在這裡的所有體驗、有趣的事情，只要是值得貼上網的，效果都非常好。」
設在雪人世界主題樂園裡的冰雪餐廳，是拉普蘭冰雪經濟的另一個賣點。
這個和冰窖一樣的用餐環境，攝氏零到零下5度的低溫，冰桌、冰椅、喝酒的杯子，乃至於餐盤都是冰涼涼的冰塊所打造，前菜、主菜、甜點在內的三道式套餐。主廚開玩笑的表示沙拉、薯條絕對不會端上桌，因為會被急速冷凍。
冰雪飯店主廚坤普萊尼說：「這裡一直都是0度到-5度之間，所以你必須考慮對食物的影響。發泡類與蓬鬆類的就不行，又或者像是薯條也不行，3分鐘就完全冷了。濃稠和白醬類的就很合適，像是湯和麵食。」
法國遊客佛蘭說：「桌子、椅子都很冷，但這很酷，氣氛裝潢非常酷。」
台灣有些熱門的餐廳、麵館，為了提高翻桌率，還會訂出用餐限時1小時、2小時的規定。冰雪餐廳則完全沒有這方面的限制，雪衣、雪靴、毛帽、毛手套，所有禦寒裝備全部上身的饕客，通常最多1個半小時就會結束用餐。
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感覺還真是很特別的體驗，能夠令到訪者更能體驗當地自然之美。

作者: s00012354 時間: 昨天 09:14 PM

在雪屋吃東西一定要快速吃完,不然就結冰了

作者: aa0975707559 時間: 昨天 09:21 PM

大家也都是為了朝聖景點才會去打卡阿

作者: buddy3400 時間: 1 小時前

冰雪餐廳用餐不用限時....冷到讓人坐不久。花錢找虐真是何苦。

作者: eynyeyny246 時間: 14 分鐘前

到這種冰雪套房住宿及餐廳用餐，確實是特殊感受，畏寒的人大概受不了吧

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