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標題: 請問各位吃牛肉喜歡吃哪一國的牛? [打印本頁]

作者: 719260wang    時間: 2025-4-11 03:18 PM     標題: 請問各位吃牛肉喜歡吃哪一國的牛?

1 美國牛 2 紐澳牛 3台灣土產牛

聽說美國牛是吃飼料所以油花比較多 而紐澳牛是吃牧草會有一種草的味道可是我怎感覺吃起來都差不多==

而我也喜歡吃台灣的溫體牛牛肉湯啦 牛肉火鍋都不錯吃 不知各位大大喜歡吃哪一種的牛呢?

作者: crd1871    時間: 2025-4-11 03:38 PM

恩,雖然國外的牛肉比較好吃,但基本上小弟最喜歡吃的是台灣牛,覺得還是挺台灣比較好說^^
作者: dragon651212    時間: 2025-4-11 03:45 PM

沒有特別去注意也,但是牛肉湯就一定是台灣的溫體牛,至於牛排就沒有一定了
作者: cgwchen    時間: 2025-4-11 04:28 PM

我也覺得都差不多
反而料理方式才覺得有差
不過最好吃的
還是日本燒肉吧~~~
作者: eynyeyny246    時間: 2025-4-11 05:18 PM

比較在意料理的方式好吃就好,沒有特別去挑那一國的牛肉
作者: 719260wang    時間: 2025-4-11 05:22 PM

cgwchen 發表於 2025-4-11 04:28 PM
我也覺得都差不多
反而料理方式才覺得有差
不過最好吃的

恩恩 差點忘了日本 選項裡應該再加一個日本和牛或松阪牛 哈哈哈
作者: chhung    時間: 2025-4-11 05:28 PM

我是吃不出來,不管是火鍋或牛排。
作者: 喔巴嘎那屎    時間: 2025-4-11 07:31 PM

對牛肉我更在意的是部位板腱牛 , 哪國進口都可以 , 板腱牛真的好吃 .
作者: cs1125    時間: 2025-4-11 08:02 PM

3台灣土產牛
曾吃過溫體牛肉湯,真的好吃,
美國牛、紐澳牛都是冷凍,所以吃不到像溫體牛肉湯這種原味。
作者: trefoilleaf    時間: 2025-4-11 08:14 PM

美牛或紐澳牛吃比較多吧
我也吃不太出差異
作者: todohomework    時間: 2025-4-11 09:07 PM

不知道捏
沒有特別注意
也完全吃不出來
作者: CWZ    時間: 2025-4-11 09:59 PM

肉之營養素在素食都有
豆類有蛋白質
素食者不會營養不良
吃屍體易得癌及心血管病
聰明人不吃屍體
為護生、環保、健康應素食
作者: lilacoste    時間: 2025-4-11 10:03 PM

第一吃台灣土產牛
第二美國牛
這樣的油脂比較香
也比較好吃
作者: JoKer23    時間: 2025-4-11 10:30 PM

牛肉只有在不同的部位
才吃得出不同
國籍?
覺得都沒差

作者: a741160501    時間: 2025-4-11 10:42 PM

我較喜歡美國牛.台灣牛其實是靠湯啊.拿那湯來配美國牛.我試過口感會更好
作者: jennie1208    時間: 2025-4-11 11:28 PM

不是吃很高檔的.其實無所謂耶
作者: p20091206    時間: 2025-4-11 11:31 PM

3台灣土產牛
支持國產牛肉
作者: albertjr    時間: 2025-4-11 11:49 PM

台灣牛其實都是乳牛
淘汰的
不是像國外
是專門食用的
等級差很多
所以沒油花
都瘦肉
只能當牛肉湯

根本是奧梨當蘋果阿
哭哭

作者: ssky702    時間: 7 天前

通常都是美牛比較多吧
作者: avisfungpsp    時間: 7 天前

以上全部都比不過日本和牛,最好吃的是日本牛,沒有之一
作者: 戈巴契夫    時間: 7 天前

之前很常吃美國
但吃膩吃看看紐奧的 感覺還不錯
我滿常都是看心情 看哪個大就吃
作者: mirraii    時間: 7 天前

我吃平價的好像都是澳洲牛
很久沒去高級店了
作者: arleekurt    時間: 7 天前

老實跟你說 我分辨不出來 在外用餐時牛肉產地都是店家提供出來的資料 是不是正確的我也很少甚至不會去刻意求證
作者: freeze.rain    時間: 7 天前

我喜歡吃美牛   覺得口感適中。
但,澳洲牛...總覺得太硬...   大概是我不懂得如何煎牛排吧
作者: youngs2829    時間: 7 天前

澳洲牛,天然無汙染!!我對美牛還有狂牛症陰影!
作者: leoppkk1029    時間: 7 天前

沒挑,只要不是中國牛就可以了
作者: c60510    時間: 7 天前

日本牛真的好吃但是貴~台灣牛煮牛肉麵真得讚,兩者各有優點
作者: 靜水幽狐    時間: 7 天前

其實我吃不太出來...舌頭沒這敏銳...分不出是哪國牛....所以不管是哪國牛都好..只要肉的品質跟安全沒問題我是都可以接受....
作者: amosnake    時間: 7 天前

我好像吃不出來   不過只要是新鮮   不管哪一種   都可以唷
作者: berovictor    時間: 7 天前

只要料理的好 不管什麼牛
就是想去吃
作者: chanel3023    時間: 7 天前

我還是喜歡美國牛,但是台南當地牛肉湯的台灣牛也是非常讚
作者: color00    時間: 7 天前

不喜歡吃肥的
土產的最合我胃口
作者: change0719    時間: 7 天前

吃牛排來說好像吃美國牛不錯
中式料理我還是挺台灣
作者: mercyuncle    時間: 7 天前

個人是吃不出來
因為大多的牛肉麵都是澳洲牛
作者: 阿業業    時間: 7 天前

我最愛吃日本和牛品質最好
作者: cyliaotw    時間: 7 天前

基本上不挑
肉還是看品質跟等級,不是看產地的
作者: q36z    時間: 7 天前

哪裏便宜是哪裏的,不進入消費陷阱
作者: zyxwvutabcde    時間: 7 天前

美國牛其實還不錯吃啊   !!
作者: zoo987    時間: 7 天前

基本上小弟最喜歡吃的是台灣牛
作者: blacklist1111    時間: 7 天前

輪流吃吧
同一種類型吃久口感也膩
作者: andylaoi    時間: 6 天前

吃起來感覺差異不大  反正都是牛肉  不要柴就好

作者: st20316    時間: 6 天前

沒什麼特別注意,但最近覺得日本和牛好吃
作者: vespa568    時間: 6 天前

以牛排來說我比較喜歡美國牛!牛肉湯的話比較喜歡台灣牛
作者: poilk88552    時間: 6 天前

我選台灣溫體牛
不過能現場吃不經過冷凍的都比較好吃
作者: andy01022    時間: 6 天前

雖然老闆標示來是澳洲...
不過只要做的軟內好吃...
應該都可以...
作者: cncheung    時間: 6 天前

小弟香港人,牛肉覺得日本味度好些。我美國、澳紐、巴西、歐洲的豬牛都有吃,但不論火煱、爐端燒、炭燒或鐵板,我都喜歡日本的多些。台灣牛較少吃,大陸的豬牛實在不想吃。在香港內地豬牛較平和相對新鮮,但脂肪分佈、肉質都比之美加澳紐等差。
作者: kzh314    時間: 6 天前

本帖最後由 kzh314 於 2025-4-13 01:53 PM 編輯

說真格的
店家標榜哪一國牛 我也無法確定是不是...
萊豬進口那麼多年 還沒看過標美國豬的

作者: zzz112125    時間: 6 天前

其實吃久了,美國牛肉比較好吃。台灣的牛肉雖然好吃,但有種說不出的感覺。
作者: scottliw    時間: 6 天前

美國牛 油花分布均勻  好吃
作者: akiratysh    時間: 6 天前

我喜歡吃穀飼牛,不管什麼產地都是
作者: qazqaz90202    時間: 6 天前

牛肉的話我也比較愛吃燒肉或是涮涮鍋
國外的牛好像比較適合
作者: eynysamsung01    時間: 5 天前

現在一堆巴拉圭牛濫芋充數
說真的還有和牛
但是吃不起w
作者: owen127    時間: 5 天前

讓我選我賄選日本牛
油花漂亮
作者: pchomexp    時間: 5 天前

這題每個人答案應該都不太一樣,不過牛肉控一定有自己偏好的產地。

我自己偏愛美國牛,油花夠、肉味濃,特別適合拿來烤牛排或做漢堡那種重口味料理,吃起來就是爽。
但說到口感細緻、入口即化那種,日本和牛真的無敵,A5等級直接在嘴裡融化,吃完會懷疑人生,不過價格也會讓人心跳加速。
作者: irisu2950    時間: 4 天前

溫體牛肯定最讚
要市政府願意發展台灣本土和牛之類的話就更好了
畢竟新鮮屌打冷凍
作者: migyan    時間: 4 天前

個人是不挑國家的
好吃就好 畢竟不是美食家
只要不是造假的都可以
作者: julone71    時間: 4 天前

美國,油脂比較多比較香,價格上也可以接受
作者: eggjeffrey    時間: 3 天前

美國牛+1 煎牛排還是美牛小排好吃~
作者: eggjeffrey    時間: 3 天前

美國牛+1 煎牛排還是美牛小排好吃又便宜~
台灣牛反而沒什麼印象
作者: king9999    時間: 3 天前

目前外面都紐澳牛比較多吧 之前也有吃過美牛 其實也不錯吃
作者: xxx12113    時間: 3 天前

比較喜歡常常買美牛排或美牛肉片來吃片來吃




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