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標題: 不小心買到鬼頭刀 [打印本頁]

作者: h168h1918 時間: 2014-1-13 05:47 PM 標題: 不小心買到鬼頭刀

早上睡到八點多被老公挖起來
說要去大賣場逛逛
晃啊晃...來到魚攤前
看到[鬼頭刀]一尾99元掛牌

我沒吃過也沒聽過更沒看過
走近一看..哇..好大一條..是魚耶
老公提議買一尾回去煮來吃看看

回到家老公就用鹽巴抹一抹用煎的

吃過後覺得還真好吃
不輸日本鹹魚也不輸一夜乾
我跟老公邊吃邊讚美

然後食髓知味
從媽媽家回來順道又去買了兩條
嘿嘿...有夠貪心的

作者: yayame 時間: 2014-1-13 10:19 PM

“鬼頭刀”又名”飛魚虎”，肉質厚且多，非常適合做魚排。新鮮的也有人用它做生魚片，作魚丸也很好吃。

作者: pop9889 時間: 7 天前

应该也不宜分辨出吧
还蛮厉害

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