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[轉載][家常料理]台式炒米粉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2021-12-7 10:07 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 old2009 於 2021-12-7 10:09 PM 編輯






食材

細米粉1把
蛋2顆
豬肉絲200g
辣椒適量
香菇6朵(泡水備用)
紅蘿蔔絲60g
洋蔥50g
高麗菜80g


調味料

沙茶粉適量
醬油適量
鹽巴適量
白胡椒粉適量




作法

...
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頭香
發表於 2021-12-13 03:13 PM|只看該作者
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一盤米粉炒&一碗豬血湯
食滿足的一餐 感謝分享
(加蝦米/油蔥相信更有味)

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發表於 2021-12-14 05:01 PM|只看該作者
curry fry rice noodle is much better!!!
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  小學生(200/1000)

天空上的草莓

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發表於 2022-12-1 11:01 AM|只看該作者
省錢料理之一
謝謝分享~

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發表於 2022-12-1 11:58 AM|只看該作者
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感謝分享食譜,看起來很棒,有機會來嘗試做看看。




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發表於 2022-12-13 01:50 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
喜歡台式炒米,謝謝分享

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發表於 2023-3-14 01:46 AM|只看該作者
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炒粉加豆漿或白粥,非常好的早餐
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發表於 2023-7-24 11:27 AM|只看該作者
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我覺得加點芹菜會更好吃!我們家都這樣炒的,味道很棒哦
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發表於 2023-7-24 08:43 PM|只看該作者
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很喜歡吃炒米粉,謝謝分享
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發表於 2023-8-6 08:59 AM|只看該作者
炒米粉每次辦桌都有的一到菜,改天自己做做看,謝謝分享




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發表於 2023-8-16 09:32 AM|只看該作者
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謝謝您的分享,炒米粉是小時候的夜市美食
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發表於 2023-8-20 02:08 PM|只看該作者
很好吃的樣子,謝謝分享,要做一個來試試

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發表於 2023-8-20 10:43 PM|只看該作者
嗯 感覺還是需要點油蔥酥會好一點
蛋酥 我個人建議先撈起來 再重新爆香料會好一點
不然口感我覺得會有點影響到
感謝分享啦
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發表於 2024-5-27 02:20 AM|只看該作者
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簡單但是很吃炒功
沒拌好
就會部分很鹹
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發表於 2024-6-4 10:12 PM|只看該作者
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哎呀,好久沒有炒米粉了,謝謝您。




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