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[轉載][家常料理]台式炒米粉[複製鏈接]

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發表於 2021-12-7 10:07 PM|只看該作者|正序瀏覽
本帖最後由 old2009 於 2021-12-7 10:09 PM 編輯






食材

細米粉1把
蛋2顆
豬肉絲200g
辣椒適量
香菇6朵(泡水備用)
紅蘿蔔絲60g
洋蔥50g
高麗菜80g


調味料

沙茶粉適量
醬油適量
鹽巴適量
白胡椒粉適量




作法

...
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發表於 2024-10-13 10:59 PM|只看該作者
這炒米粉感覺很美味耶
也來料理看看吧
感謝分享
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發表於 2024-10-9 11:21 PM|只看該作者
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居然還有 這種方式 真的長了見識!
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發表於 2024-9-6 06:57 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
看到這道米粉,就想配個貢丸湯

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發表於 2024-8-19 11:45 PM|只看該作者
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米粉以滾水汆燙後, 要過濾但又要放一塊濕廚房紙在米粉上面以防干水




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發表於 2024-8-12 05:58 PM|只看該作者
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謝謝大大的分享找時間來料理

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發表於 2024-8-12 02:10 AM|只看該作者
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發表於 2024-8-11 08:20 AM|只看該作者
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這作法適合家庭自己炒來吃
第二步驟算炒蛋
要蛋酥還是要分開備料
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發表於 2024-6-30 05:49 AM|只看該作者
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看完食譜感覺挺簡單的 晚點就來試試

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發表於 2024-6-29 11:23 PM|只看該作者
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很喜吃炒米粉 謝謝分享食譜與做法




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發表於 2024-6-4 10:12 PM|只看該作者
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哎呀,好久沒有炒米粉了,謝謝您。
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發表於 2024-5-27 02:20 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
簡單但是很吃炒功
沒拌好
就會部分很鹹
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發表於 2023-8-20 10:43 PM|只看該作者
嗯 感覺還是需要點油蔥酥會好一點
蛋酥 我個人建議先撈起來 再重新爆香料會好一點
不然口感我覺得會有點影響到
感謝分享啦
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發表於 2023-8-20 02:08 PM|只看該作者
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很好吃的樣子,謝謝分享,要做一個來試試
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發表於 2023-8-16 09:32 AM|只看該作者
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謝謝您的分享,炒米粉是小時候的夜市美食




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