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[原創][點心] 巴斯克乳酪蛋糕[複製鏈接]

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樓主
發表於 2024-5-29 03:06 PM|只看該作者|正序瀏覽
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奶油乳酪 250g
低筋麵粉 10g
細砂糖 70g
鮮奶油 125g
蛋 2顆

奶油乳酪軟化後依序拌入材料,攪拌均勻,烤箱上下火200度烤40分鐘至上表層焦糖化。
作法超簡單又不易失敗,吃起來內層是淡淡的乳酪香跟奶香,外層因有烤到焦糖化所以又有焦糖香!




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發表於 2024-11-12 04:07 AM|只看該作者
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乳酪控的我 先感謝您                                                      
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發表於 2024-8-10 12:56 AM|只看該作者
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謝謝大大的分享找時間來料理

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發表於 2024-7-30 11:14 PM|只看該作者
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這蛋糕考得真不錯啊,看起來就很鬆軟很香,可惜自己不會做
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發表於 2024-7-20 12:13 AM|只看該作者
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巴斯克材料簡單
但是要烤的漂亮不簡單
這個成品很不錯




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發表於 2024-7-17 11:23 PM|只看該作者
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發表於 2024-7-2 01:06 PM|只看該作者
看起來真的很不錯,有來試做感謝樓主。
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Spotify Lilwayne Nigger

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發表於 2024-6-4 02:02 PM|只看該作者
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看到都快流口水了 可惜自己不會做蛋糕 只能買外面做好的
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發表於 2024-6-3 04:22 PM|只看該作者
jameschen882020 發表於 2024-6-2 08:55 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看起來很不錯,乳酪蛋糕配冰凍飲料特別適合夏天吃啊

我自己是配調酒, 弄杯酸酸甜甜的調酒, 很搭
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發表於 2024-6-2 08:55 AM|只看該作者
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發表於 2024-5-30 02:01 PM|只看該作者
以前做乳酪蛋糕都失敗!現在有了樓主精美解說,這下應該會成功吧!
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頭香
發表於 2024-5-29 04:00 PM|只看該作者
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