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[轉載]紅肉吃多了 當心大腸癌上身[複製鏈接]

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發表於 2014-12-27 10:26 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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紅肉吃多了 當心大腸癌上身
不愛吃青菜的肉食族注意了,根據研究顯示,經常吃紅肉或是加工肉品的民眾,大腸癌的罹患率以及死亡率都會大大提升。

紅肉吃多了 會提高大腸癌死亡率

美國癌症協會研究小組分析了2300名大腸癌患者的病歷資料,發現那些經常食用紅肉(牛、羊、豬肉)或加工肉品(火腿、培根、香腸等)的人,將來被診斷死於大腸癌的可能性會大大增加。研究小組更進一步的說明,一周若是食用四到五份以上紅肉或是加工肉品的民眾,會比那些沒有吃紅肉的大腸癌患者增加79%的死亡風險。


紅肉容易促使致癌物的產生

雖然沒有確切的科學實驗證明,死亡率的增加一定是因為紅肉及相關製品所造成的,但它們會促使致癌物─亞硝胺以及安硝基化合物的形成卻是已經經過證實的,這些致癌物會破壞腸道細胞,容易誘發包括大腸癌等多種癌症的發生。


腸道好菌越多 愈能預防疾病的產生

因此為了維護腸道健康,最好少吃紅肉以及加工肉品,另外還要記得多補充纖維、維生素C以及益生菌,因為這些物質可以降低紅肉以及加工肉品對身體的傷害,同時還能幫助腸道養出好菌,也有利於預防大腸癌的發生。
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頭香
發表於 2014-12-27 04:25 PM|只看該作者
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年紀越來越大,我就越討厭吃肉。
甚至有點討厭吃東西,能不吃我就不吃了。
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發表於 2014-12-27 06:29 PM|只看該作者
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白色像魚 還可以多吃一點 補充動物性蛋白質
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發表於 2015-1-25 09:38 PM|只看該作者
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肉是可以少吃的,現在的雞鴨牛豬都是不健康飼養,很可怕的,抗生素+合成飼料,無法想像的毒!!

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發表於 2015-1-25 11:03 PM|只看該作者
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紅肉真的超難抗拒...前幾天才吃了12OZ的嫩煎五分熟牛排...




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發表於 2015-1-29 08:55 PM|只看該作者
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除了肉類的攝取要控制外 也要多吃一些青菜水果 均衡一下
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發表於 2015-1-30 04:59 PM|只看該作者
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沒錯!!
只是最近剛碰上H5N8
雞的價錢調漲變多,也吃得不安心
所以最近家裡比較常煮魚呢!!!

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發表於 2015-1-30 07:59 PM|只看該作者
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發表於 2015-2-5 12:02 AM|只看該作者
紅肉吃多,之所以易患大腸癌,在於現今加工防腐劑不當添加,因此為了維護腸道健康,最好少吃紅肉以及加工肉品,並記得多補充高纖維深色蔬果(例如綠花椰菜、地瓜葉、青椒、南瓜、番茄、蘆筍、蘋果、紫菜、香菇等,因為這些物質可以降低紅肉以及加工肉品對身體的傷害,同時還能幫助腸道養出好菌,對排泄系統有益,也有利於預防大腸癌的發生。
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發表於 2015-2-6 06:07 PM|只看該作者
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肉要吃,但真的要少吃一點。多吃點蔬果及天然食物是最好的了,不然大腸癌真的太可怕了。現在的食物真的很多很可怕呢!




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發表於 2015-3-19 10:58 PM|只看該作者
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幸好我不吃牛肉、豬肉又比較少吃,應該還好吧!!

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發表於 2015-3-20 10:22 AM|只看該作者
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發表於 2015-3-21 12:56 PM|只看該作者
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紅肉真的不健康 但若改吃魚的話 也要注意重金屬的問題喔
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發表於 2015-3-22 10:03 AM|只看該作者
我超愛吃肉的
看來以後只能少吃點啦

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發表於 2015-3-23 04:01 AM|只看該作者
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肉可吃,但真的要少吃一點。多吃點蔬果及天然食物是最好的了
餐後可吃些水果,幫助消化




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